Bếp từ Chefs EH-DIH868

Bếp từ Chefs EH-DIH868 – Nhập khẩu nguyên chiếc từ Tây Ban Nha – Thiết kế sang trọng.

Theo thông báo chính thức từ Hãng thiết bị nhà bếp Chefs, một sản phẩm bếp từ đôi mới sẽ được ra mắt vào thời điểm nửa đầu năm 2021, với tên model là EH-DIH868. Sản phẩm này hứa hẹn mang đến nhiều trải nghiệm mới cho khách hàng yêu thích bếp từ đôi và cạnh tranh trực tiếp với các mẫu bếp từ Chefs Inverter truyền thống.

Giới thiệu sản phẩm

Bếp từ đôi Chefs EH-DIH868 là một trọng mẫu bếp từ đôi nhập khẩu nguyên chiếc từ Tây Ban Nha có thiết kế bo viền hợp kim cao cấp và được tích hợp chế độ nấu Warming (Tính năng ủ ấm) trên 2 vùng nấu. Theo đó chế độ nấu Warming bản chất là công nghệ nấu ăn nhiệt độ thấp LowTemp của công ty E.G.O vốn đã tích hợp trên Cata Giga 600 BK và Giga 750 BK.

Bếp được trang bị 2 vùng nấu điều khiển độc lập Slider Control 9 cấp độ công suất nhưng san tải 3600W nhờ IC công suất thế hệ thứ 5. Vùng nấu bên trái có công suất 1800W khi kích hoạt tính năng Booster nấu nhanh công suất lên tới 2000W, vùng nấu bên phải có công suất 1600W khi kích hoạt tính năng Booster công suất lên tới 1800W.

Đánh giá về chất lượng sản phẩm

Mặt kính được bọc viền kim loại để giảm thiểu rủi ro

Bếp từ đôi Chefs EH-DIH868 vẫn sử dụng mặt kính Schott Ceran giống như những mẫu bếp từ cao cấp nhập khẩu từ Đức hoặc Tây Ban Nha khác. Tương tự như Cata, các sản phẩm dòng bếp cao cấp của Chefs đều có mã số riêng trên mặt kính sau chương trình ký kết hợp tác với công ty Schott Ceran – Germany.

Kính Schott Ceran là một trong những loại mặt kính bếp từ tốt nhất thế giới, song chúng vẫn có thể bị nứt vỡ nếu bị tác động bởi lực đủ mạnh. Bởi vậy, Chefs đã thiết kế thêm viền kim loại cho mẫu bếp mới EH-DIH868 để giảm chấn, hạn chế được sứt mẻ cạnh kính khi va chạm trong quá trình vận chuyển, lắp đặt cũng như sử dụng hàng ngày. Bếp không chỉ chắc chắn hơn, mà còn tạo cảm giác dài rộng hơn các mẫu bếp vát cạnh.

Về bảng mạch điều khiển

Bảng mạch điều khiển của sản phẩm tôi đang giới thiệu với bạn hôm nay sử dụng loại bảng điều khiển EGO Controls Flex Touch (EGO Flex TC) với đặc trưng điều khiển riêng biệt cho cả 2 vùng nấu với chỉ một thao tác tăng giảm duy nhất là kéo Slider hoặc chạm. Với lại bảng mạch này có khả năng chịu được đến 105°C và chỉ tiêu thụ có chưa đầy 0,5W/h rất tiết kiệm điện. Đồng thời nó cũng được lập trình nhiều tính năng nấu thông minh, tạm dừng… tương lai Chefs có thể sẽ có những bản nâng cấp khác.

Bảng điều khiển EGO Flex TC của DIH868 này có thể nó là rất dễ điều khiển, thực ra nó chỉ có tổng cộng 2 thao tác là bạn có thể bắt đầu nấu (bật nguồn + kéo Slider). Trước đây Cata IB 772 vốn đã dễ sử dụng nhưng cần đến 3 thao tác thì mẫu DIH868 này còn bá đạo hơn chỉ cần có 2 thao tác là đã có thể nấu. Vượt xa các mẫu bếp đến từ Trung Quốc.

Thiết kế khung vỏ

Chefs EH-DIH868 sử dụng loại thân vỏ bằng kim loại kết hợp với nhựa cao cấp, đây là một trong những kiểu khung vỏ tiên tiến nhất hiện nay mà mới chỉ có một số mẫu bếp từ đang sử dụng. Thiết kế khung vỏ này nhằm mục đích hạn chế tối đa việc tản nhiệt phụ thuộc vào quạt để giảm tiếng ồn. Các khung vỏ kim loại (tôn mạ kẽm) làm sát với phần phát từ thay vì làm dày để nhiệt có thể toả ra trực tiếp. Việc này khiến bếp nhẹ đi, đặc biệt là nhẹ hơn rất nhiều so với các dòng bếp của Trung Quốc hoặc Cata. Nhưng khi dùng nó toả nhiệt hơn nhanh khiến ta cảm giác nóng một chút.

Quạt gió làm mát bếp

Thiết kế quạt tản nhiệt của mẫu DIH868 chỉ còn 1 quạt duy nhất thay vì 2 quạt như các mẫu bếp từ đôi khác, điều này đạt được là do phần khu vỏ sử dụng để tản nhiệt (đoạn viết phía trên) khá hiệu quả. Chính vậy nên khi quạt quay bạn ít nghe thấy tiếng ồn.

Tính năng sử dụng

Một số tính năng cơ bản

Tính năng điều khiển cơ bản: Bao gồm chọn bếp và tăng giảm công suất của bếp Chefs EH-DIH868 có thể nói là đơn giản nhất nếu so với tất cả các loại bếp hiện nay đang có mặt trên… Trái đất. Cái này tôi không có nói đùa vì nó chỉ bao gồm bật nguồn và kéo Slider lên thì còn ai mà không làm được nữa.

Cảnh bảo nhiệt dư: Sau khi nấu xong nếu như bếp bị nóng thì sẽ cảnh báo chữ H. Theo thông báo của hãng, thời gian cảnh báo này phụ thuộc vào mức nhiệt do Senser tại mặt kính vùng nấu đo được. Cảnh báo khi mức độ nhiệt mặt kính >65°C và hết cảnh báo khi nhiệt độ xuống dưới >60°C.

Tính năng nâng cao

Tính năng nấu thông minh – Heat up time automatic: Đây là tính năng khá thú vi, tôi nghĩ là nó có thể dùng để nấu cháo, luộc rau hay các món hầm, nói chung là các món nấu dài, nhưng phải nấu qua đỉnh sôi (100^oC). Khi kích hoạt chế độ này lên, bếp sẽ hoạt động ở mức công suất 9 sau khoảng 3-5 phút, nó sẽ quay về thời gian ban đầu.

ính năng tự động tắt bếp an toàn: Khi vùng nấu bếp từ đang hoạt động, tại mỗi một mức công suất, bếp từ sẽ tự động tắt sau một khoảng thời gian nhất định tương ứng với mức công suất đó nếu như không có tác động nào thêm. Tính năng này thiết kế mục đích để đảm bảo an toàn cho người dùng… hay quên

Chế độ tạm dừng và ghi nhớ chương trình – Pause & Recall: Đây là chế độ cho phép người sử dụng tạm dừng toàn bộ hoạt động của bếp trong một khoảng thời gian để trả lời điện thoại, mở cửa, live stream… Chế độ này sẽ duy trì trong 10 phút, nếu không được kích hoạt lại để quay về nấu thì bếp sẽ tắt và huỷ bỏ toàn bộ thiết lập ban đầu.

Chế độ giữ ấm – Warming ở mức nhiệt 45 độ C: Đây là chế độ cho phép giữ ấm thức ăn ở các mức độ nhiệt ổn định. Đây là chức năng Inverter của bếp từ giúp tiết kiệm điện 10% so với các chế độ nấu thông thường. Ngoài ra thì nếu bạn tìm hiểu về bếp từ Cata bạn sẽ được biết một loại bếp là Rocook – bếp từ đơn nấu ăn theo chế độ nhiệt độ thấp (Low Temp). Đây chính là công nghệ Low temp dùng để nấu các món ăn ninh hầm (vì châu Âu nó hay ăn soup khoai tây)

Chức năng nấu nhanh – Booster: Bếp EH-DIH868 hỗ trợ chức năng nấu nhanh cho vùng nấu bên trái 2000W và cho vùng nấu phải là 1800W. Bạn có thể kéo nút Slider lên hoặc ấn trực tiếp vào nút +b. Chức năng này sẽ chạy ở mức công suất cao nhất và trên màn hình là hiển thị chữ P. Tuy nhiên với mức công suất Booster chỉ lên tới 2000W và 1800W cũng không phải là điểm đáng kể ở mẫu bếp này. Có thể nói là công suất đủ dùng trong gia đình. Muốn nấu cực nhanh thì mẫu này không phải là lựa chọn cho việc đó.

Tính năng chống tràn: Bếp từ Chefs EH-DIH868 sẽ tự động tắt bếp khi nước tràn vào bảng điều khiển, trước khi tắt bếp phát ra tín hiệu cảnh báo bíp 5 lần. Chỉ cần dùng khăn lau khô nước và khởi lại bếp là có thể tiếp tục sử dụng như bình thường.

Tính năng hẹn giờ: Nếu những mẫu bếp khác chỉ có hẹn giờ tắt bếp thì con bếp Chefs EH-DIH868 này còn có cả chức năng hẹn giờ thông báo. Theo đó khi bạn kích hoạt chế độ hẹn giờ 2 lần thì chế độ thông báo sẽ được bật lên. Chế độ này khi hết thời gian sẽ đổ chuông để thông báo với bạn nhưng nó KHÔNG tắt bếp nhé. Tính năng này bạn có thể dùng để luộc rau (báo nước sôi cho rau vào). Công nghệ này hiện có khá ít bếp đang trang bị, chủ yếu là những thương hiệu đầu bảng mới có tính năng này.

Thông tin chi tiết sản phẩm

Tính năng sản phẩm

• Mặt kính chịu nhiệt Schott Ceran vát 2 cạnh trên dưới – Germany, bo viền nhôm sang trọng 2 cạnh bên.
• Bàn phím điều khiển Slider Control 9 mức
• Tính năng tạm dừng Pause
• Tính năng nấu thông minh, chuông báo
• Tính năng ủ ấm Warming ở mức nhiệt 45 độ C
• Tính năng hẹn giờ cho từng vùng nấu, thời gian hẹn đến 99 phút
• Tự động chia sẻ công suất giữa hai vùng nấu

Tính năng an toàn

• Cảnh báo nhiệt dư vùng nấu Residual heat (H)
• Tự động tắt bếp khi không có nồi Pot Detectinon
• Tự động tắt bếp khi để quên Automatic Switch off
• Khóa an toàn trẻ em Child Lock
• Hệ thống tự tắt khi quá cao Over Heating shut off
• Cảm biến chống tràn tự tắt Automatic switch off

Tính năng mặt kính

• Mặt kính liền nguyên khối, vát cạnh, màu đen sang trọng
• Bề mặt chống trầy xước, chịu lực cao
• Khả năng chịu nhiệt lên đến 1000°C, chịu sốc nhiệt đến 800°C

Thông số kỹ thuật

• Điện áp: 220-240V-50/60Hz
• Tổng công suất: 3600W
• Bếp trái: 22cm – 1800W – Booster 2000W
• Bếp phải: 22cm – 1600W – Booster 1800W
• Kích thước mặt kính: R720 x S430 x C57 mm
• Kích thước khoét đá: R705 x S385 mm

Kích thước lắp đặt sản phẩm