Mách bạn những vật dụng không nên cho vào nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu đã trở thành một thiết bị nhà bếp phổ biến nhờ khả năng chế biến thực phẩm giòn ngon mà không cần sử dụng nhiều dầu mỡ. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng, việc lựa chọn vật dụng phù hợp để đặt vào nồi chiên không dầu là rất quan trọng. Dưới đây là danh sách các vật dụng không nên và nên sử dụng trong nồi chiên không dầu:

Những vật dụng không nên cho vào nồi chiên không dầu

• Vật dụng chất liệu nhựa, nilon: Chất liệu nhựa và nilon không được dùng trong nồi chiên không dầu, vì chúng có khả năng cháy hoặc tan chảy trong môi trường nhiệt độ cao, gây nguy hiểm và ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng. Ngoài ra, khi nhựa và nilon tiếp xúc với nhiệt độ nóng cao, chúng có thể thải ra các hóa chất độc hại gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng thức ăn và sức khỏe người dùng.

 

• Vật dụng bằng sứ có hoa văn trang trí hoặc viền kim loại: Bát đĩa sứ có hoa văn trang trí hoặc viền bằng kim loại, vàng, bạc không nên cho vào nồi chiên không dầu. Dưới tác động của nhiệt độ cao, các hoa văn hoặc viền kim loại có thể chảy ra, lẫn vào thức ăn và gây hại cho sức khỏe người dùng.

• Vật dụng bằng thủy tinh không chịu nhiệt: Các loại thủy tinh thông thường chịu nhiệt kém, sẽ nứt vỡ khi bạn cho vào nồi chiên không dầu, tiềm ẩn nguy cơ gây hỏng thiết bị và đe dọa sự an toàn của người dùng. Vì thế, bạn hãy luôn nhớ đưa nó vào danh sách những chất liệu “đại kỵ” với nồi chiên không dầu.

• Vật dụng bằng gang: Gang là chất liệu có khả năng giữ nhiệt tốt nhưng lại không phù hợp để sử dụng trong nồi chiên không dầu. Do gang có trọng lượng nặng và khả năng dẫn nhiệt chậm, việc sử dụng vật dụng bằng gang có thể gây hỏng nồi chiên và ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

• Vật dụng bằng gỗ: Gỗ là chất liệu không chịu được nhiệt độ cao trong thời gian dài. Khi đặt vào nồi chiên không dầu, vật dụng bằng gỗ có thể bị cong vênh, nứt hoặc cháy, gây nguy hiểm cho người sử dụng và ảnh hưởng đến hương vị của thực phẩm.

Những vật dụng nên sử dụng trong nồi chiên không dầu

 

• Vật dụng bằng gốm, sứ không hoa văn: Chén bát, tô, đĩa bằng gốm sứ trơn nhẵn, không có hoa văn trang trí hoặc viền kim loại, có khả năng chịu nhiệt tốt và an toàn khi sử dụng trong nồi chiên không dầu.

• Vật dụng bằng thủy tinh chịu nhiệt: Các vật dụng làm từ thủy tinh chịu nhiệt có thể chịu được nhiệt độ cao và an toàn khi sử dụng trong nồi chiên không dầu. Tuy nhiên, cần kiểm tra kỹ thông tin sản phẩm để đảm bảo chúng thực sự là thủy tinh chịu nhiệt.

• Vật dụng bằng inox: Các vật dụng như bát, khay đựng thực phẩm làm từ chất liệu inox thường truyền nhiệt tốt và chịu nhiệt tốt lên đến 1000 độ C. Vì vậy, bạn yên tâm sử dụng các vật dụng làm từ inox để chế biến món ăn trong nồi chiên không dầu vì chúng sẽ không biến dạng khi gặp nhiệt độ cao.

• Giấy nướng bánh (Baking Paper): Giấy nướng bánh có khả năng chịu nhiệt cao và không dính, giúp thực phẩm không bị dính vào khay nướng và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

• Giấy bạc: Giấy bạc có thể được sử dụng trong nồi chiên không dầu để bọc thực phẩm, giúp giữ ẩm và hương vị cho món ăn. Tuy nhiên, cần chú ý không che kín toàn bộ khay nướng để đảm bảo luồng khí nóng lưu thông đều và thực phẩm chín đều.

  

Lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Trước khi sử dụng nồi chiên không dầu, hãy đọc kỹ hướng dẫn của nhà sản xuất để biết cách vận hành đúng và an toàn.

• Kiểm tra chất liệu vật dụng: Trước khi đặt bất kỳ vật dụng nào vào nồi chiên không dầu, hãy kiểm tra chất liệu và khả năng chịu nhiệt của chúng để đảm bảo an toàn và tránh hư hỏng thiết bị.

• Không đặt vật dụng quá tải: Đảm bảo không gian trong nồi chiên không dầu đủ để luồng khí nóng lưu thông, giúp thực phẩm chín đều và giòn ngon.

• Vệ sinh định kỳ: Thường xuyên vệ sinh nồi chiên không dầu và các phụ kiện đi kèm để đảm bảo hiệu suất hoạt động và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.

Việc lựa chọn vật dụng phù hợp khi sử dụng nồi chiên không dầu không chỉ đảm bảo an toàn cho người sử dụng mà còn giúp nâng cao chất lượng món ăn và kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Hãy luôn chú ý và tuân thủ các hướng dẫn trên để tận dụng tối đa lợi ích mà nồi chiên không dầu mang lại.