Các loại bếp từ công nghiệp hiệu suất cao, an toàn nhất

Bếp từ công nghiệp là thiết bị bếp chuyên dụng được sử dụng trong các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể,… Bếp từ công nghiệp có nhiều ưu điểm vượt trội so với các loại bếp khác như bếp gas, bếp điện,… Cùng tìm hiểu chi tiết về chủ đề này trong bài viết của Phố Bếp!

Bếp từ công nghiệp là gì?

Bếp từ công nghiệp là loại bếp hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. Một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt (thường là sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt, nó còn có tính thẩm mỹ). 

Khi cho dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ngay tức thời từ trường trong khoảng cách vài milimet trên bề mặt bếp. Nếu đặt nồi nấu có đáy nhiễm từ lên bề mặt bếp, dòng điện cảm ứng sẽ sinh ra trong đáy nồi, làm cho nồi nóng lên và nấu chín thức ăn. 

Ưu điểm của bếp từ công nghiệp đơn và đôi

Bếp từ công nghiệp có những ưu điểm sau:

• Hiệu suất nấu cao: Hiệu suất nấu của lên tới 90%, cao hơn nhiều so với bếp gas (khoảng 60%) và bếp điện (khoảng 70%). Điều này giúp tiết kiệm nhiên liệu và thời gian nấu nướng.
• An toàn: Không có ngọn lửa, không tỏa nhiệt ra xung quanh, nên rất an toàn cho người sử dụng. Bếp cũng có hệ thống tự ngắt khi quá tải hoặc khi nồi nấu không có trên bếp.
• Tiện lợi: Bếp dễ dàng vệ sinh, không bị bám bẩn như bếp gas.

Bếp thường được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể,… để nấu nướng với số lượng lớn. Bếp có nhiều kích thước, công suất khác nhau, phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng đơn vị.

Các loại bếp từ công nghiệp phổ biến nhất hiện nay

Dựa vào công suất của máy, bếp từ được chia thành các loại như 3.5KW, 5KW, 8KW…

Bếp từ công nghiệp 3.5KW

Bếp từ công nghiệp 3500W là loại bếp có một vùng nấu, công suất 3.5kW. Loại bếp này phù hợp với các bếp ăn gia đình, quán ăn nhỏ, hoặc các nhà hàng, bếp ăn tập thể có nhu cầu nấu nướng không quá lớn. Bếp có các tính năng phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn. Một số tính năng phổ biến của bếp từ 3.5KW như khóa an toàn, hẹn giờ, tự động tắt khi quá tải,…

Bếp từ công nghiệp 5KW

Với công suất 5000W, bếp từ được thiết kế để cung cấp nhiệt độ cao và ổn định, phục vụ cho việc nấu ăn trên quy mô lớn, chẳng hạn như trong nhà hàng, khách sạn, hoặc các cơ sở sản xuất thực phẩm. Bếp từ công nghiệp 5KW có khả năng nấu nhanh và hiệu quả, đồng thời cung cấp sự linh hoạt trong việc điều chỉnh nhiệt độ để phù hợp với các loại món ăn khác nhau.

Bếp từ công nghiệp 8KW

Loại bếp có công suất 8kW, tương đương với bếp từ gia dụng với 1 vùng nấu. Loại bếp này phù hợp với các nhà hàng, bếp ăn tập thể có nhu cầu nấu nướng lớn. Bếp từ không có ngọn lửa, không tỏa nhiệt ra xung quanh, nên rất an toàn cho người sử dụng. Bếp cũng có hệ thống tự ngắt khi quá tải hoặc khi nồi nấu không có trên bếp.

Bếp từ công nghiệp đôi 

Bếp từ đôi là loại bếp có hai vùng nấu, công suất từ 6 đến 10 kW. Loại bếp này phù hợp với các quán ăn, nhà hàng nhỏ, hoặc các bếp ăn tập thể có nhu cầu nấu nướng vừa phải.

Bếp từ công nghiệp giá bao nhiêu hiện nay?

Hiện nay, giá bếp từ công nghiệp hiện nay dao động từ 3,5 triệu đến 20 triệu đồng, tùy thuộc vào thương hiệu, công suất, số lượng vùng nấu và các tính năng của bếp. Khi mua bếp từ, bạn nên lựa chọn các sản phẩm có thương hiệu uy tín, chất lượng tốt và có chế độ bảo hành đầy đủ. Bạn cũng nên tham khảo giá bán của các sản phẩm khác nhau để có được lựa chọn tốt nhất.

Phố Bếp là đơn vị chuyên cung cấp bếp từ chính hãng 

Phố Bếp là đơn vị chuyên cung cấp bếp từ chính hãng với nhiều ưu điểm vượt trội như:

• Sản phẩm đa dạng: Phố Bếp cung cấp các sản phẩm bếp từ chính hãng của nhiều thương hiệu nổi tiếng như Chefs, Kangaroo, Sunhouse, Arber, Teka,… với nhiều mẫu mã, công suất, số lượng vùng nấu và các tính năng khác nhau, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
• Chất lượng đảm bảo: Phố Bếp cam kết cung cấp các sản phẩm bếp từ chính hãng, chất lượng cao, được nhập khẩu trực tiếp từ các nhà sản xuất uy tín. Các sản phẩm bếp từ của Phố Bếp đều được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt trước khi đưa ra thị trường.
• Giá cả cạnh tranh: Phố Bếp luôn nỗ lực mang đến cho khách hàng những sản phẩm bếp từ chính hãng với giá cả cạnh tranh nhất.
• Dịch vụ hậu mãi chu đáo: Phố Bếp cung cấp dịch vụ hậu mãi chu đáo, tận tâm, bao gồm bảo hành chính hãng lên tới 36 tháng, đổi trả sản phẩm trong vòng 30 ngày nếu sản phẩm bị lỗi kỹ thuật.

Ngoài ra, Phố Bếp còn có đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp, nhiệt tình, sẵn sàng hỗ trợ khách hàng lựa chọn được sản phẩm bếp từ công nghiệp phù hợp nhất với nhu cầu và ngân sách của mình.

>>> Tham khảo các dòng bếp từ TẠI ĐÂY!